Рецепт этого салата достаточно прост. Он не особо вкусный, хотя, я думала будет хуже, но спасла сладенькая морковка. Ела я его одна, все мои мужики носом воротили от этого салата, еще бы, ни масла, ни майонеза, только немного оливкового маселка, но оно, как известно, на любителя, плюс сырая свекла, без ничего, тоже не самое лучшее блюдо на земле. Но, что не сделаешь, чтобы быть стройной и красивой:). Главная функция данного салатика - чистка кишечника, его поэтому и называют "Щетка", "Метла". И как бонус, салат богат витаминами, они есть в овощах и в лимоне, которым заправляют салат. Итак, нам понадобится:
1 морковь
1 свекла
Кусочек капусты (грамм 100)
Зелень (лук, кусочек стебля сельдерея) по желанию
2 чайных ложки оливкового масла
Лимонный сок
Моем, чистим и трем на терке (у меня для "корейской" моркови) свеклу и морковку, нарезаем капусту и зелень. Заправляем все оливковым маслом и соком лимона (по вкусу, буквально пару долек). "Витаминная бомба" готова. Приятного аппетита
Комментариев нет:
Отправить комментарий